【植物界全系列】唇形目—木樨科（七）：迎春花
唇形目—木樨科（七）：迎春花
13.素馨属
素馨属（学名：Jasminum）为木樨科的一个属，也叫素英属。属下物种为常绿灌木或藤本植物，最著名的一种是茉莉花（学名：Jasminum sambac）。
属名Jasminum源于阿拉伯语yasmin，一种灌木名。
素馨属植物为小乔木，直立或攀援状灌木，常绿或落叶。小枝圆柱形或具棱角和沟。叶对生或互生，稀轮生，单叶，三出复叶或为奇数羽状复叶，全缘或深裂；叶柄有时具关节，无托叶。花两性，排成聚伞花序，聚伞花序再排列成圆锥状、总状、伞房状、伞状或头状；苞片常呈锥形或线形，有时花序基部的苞片呈小叶状；花常芳香；花萼钟状、杯状或漏斗状，具齿4-12枚；花冠常呈白色或黄色，稀红色或紫色，高脚碟状或漏斗状，裂片4-12枚，花蕾时呈覆瓦状排列，栽培时常为重瓣；雄蕊2枚，内藏，着生于花冠管近中部，花丝短，花药背着，药室内向侧裂；子房2室，每室具向上胚珠1-2枚，花柱常异长，丝状，柱头头状或2裂。浆果双生或其中一个不育而成单生，果成熟时呈黑色或蓝黑色，果皮肥厚或膜质，果爿球形或椭圆形；种子无胚乳；胚根向下。染色体基数x=13。
（2）分布范围约205种，分布于非洲、亚洲、澳大利亚以及太平洋南部诸岛屿；南美洲仅有1种。中国产47种，1亚种，4变种，4变型，其中2种系栽培，分布于秦岭山脉以南各省区。
（3）生长习性素馨属植物喜欢生长在温暖向阳，空气湿润的环境下，畏寒、畏旱，也不耐水涝。喜欢疏松肥沃，富含腐殖质的沙质壤土，要求排水良好以及透气性比较好，能够让植株更好的吸收养分，不出现积水的现象。
（4）保护级别列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）2017年 ver3.1。
马德拉素馨（Jasminum azoricum）极危（CR）；波纹素馨（Jasminum elatum）和努米恩素馨（Jasminum noumeense）易危（VU）；短柄素馨（Jasminum brachyscyphum）无危（LC）。
（5）主要价值①观赏素馨属植物有多种可人工培育养植，花姿优美且多芳香，盛开时花朵密密麻麻缀满枝头，且有清淡香气，令人神清气爽，精力充沛。具有园林应用价值。
②医用该属植物主要含挥发油、脂肪酸、生物碱、黄酮类、环烯醚萜苷等化学成分 ，药理研究表明其成分具有麻醉、镇静、镇痛、神经系统和毒性等多方面药理活性。茉莉的花、叶、根可以入药，亦可泡茶，著名的茉莉花茶主要原料就是其花瓣。茉莉花可治外感发热，胃气不和，腹胀腹泻。
③国花印尼：茉莉花（学名：Jasminum sambac）
巴基斯坦：素馨花（学名：Jasminum grandiflorum）
菲律宾：茉莉花（学名：Jasminum sambac）
突尼斯：茉莉花（学名：Jasminum sambac）
（6）素馨花素馨花（学名：Jasminum grandiflorum），属木犀科。花多白色，极芳香。素馨花原产于岭南，号称华南地区的茉莉花。广州海珠区原有一素社（今已改为素社街道），其所在便为素馨花种植之地。古代广州妇女除了把之作为头饰外，也有将素馨花制作成香水。
喜温暖、湿润的自然条件，土壤以富含腐殖质的砂质壤为好。[4]生石灰岩山地，海拔约1800米。
产于云南、四川、西藏及喜马拉雅地区。越南、缅甸、斯里兰卡和印度亦有分布。
②观赏价值素馨花通体雪白．盛开时花朵密密麻麻缀满枝头，且有清淡香气，令人神清气爽，精力充沛。
本种花芳香而美丽，常栽培供观赏。
③药用价值舒肝解郁；行气止痛。主肝郁气滞所致的胁肋脘腹作痛；下痢腹痛。用于胃痛，肝炎，月经不调，痛经，带下，口腔炎，皮肤搔痒，睾丸炎，乳腺炎，淋巴结结核。
素馨花还具有护肤美容之功，亦有人在临床中用于治疗肝癌、胃癌、肠癌引起的疼痛，尚可用于治疗多种原因引起的贫血疗效显著。
④花语白素馨——和蔼可亲
黄素馨——优美、文雅
⑤历史溯源素馨花，原名耶悉茗，相传是汉朝陆贾从西域带来的，南越王赵佗本是北方人，因思念故乡，便把此花带来广州。所以在汉初南越国时代，河南庄头等地就开始种植素馨花和茉莉花了。关于素馨花名称的由来，还有一个美丽的故事。相传五代时广州海珠区庄头村有个叫素馨的种花姑娘，长得非常漂亮，她从小偏爱耶悉茗，种了很多，还用绿丝线把花串成串，戴在颈上。当时正值南汉皇帝登基，广招天下美女三千人，素馨姑娘被选入宫中，深得皇帝喜爱。皇帝为投素馨所好，下令皇家花园都种上耶悉茗，宫女也都要佩戴此花。每天早上宫女们起床梳洗的时候，花飘落水，积满了下游的湖泊，这便是广州最早的流花湖。
后来素馨在宫中老死，皇帝很怀念她，在埋葬她的花园中种满了耶悉茗花。南汉王朝结束后，庄头村的村民们将素馨的尸骨迎回来埋葬，三天之后，人们惊奇地发现素馨的坟头长满了一簇簇洁白的耶悉茗，为了纪念素馨姑娘，人们将耶悉茗改名为素馨花。清代有诗云：“三十三村人不少，相逢多半是花农”。因此，庄头又有“花田”的美称，当时的庄头村人“一生衣食素馨花”，东莞人甚至称素馨花为“河南花”。
⑥文化色彩巴基斯坦国花为素馨花，在巴基斯坦随处可见，不仅长在野外，每个家庭的花园里也种植。
巴基斯坦是一回教共和国，根据回教的教义，人们在公众场所或旁人面前，必须散发出令人愉快的香气。由于回教教义的深植人心，所以具有令人舒畅香味的素馨花被巴基斯坦人奉为信仰的象征，将它融入日常的生活中，后来干脆就定为国花。人们还称素馨花为“花之最弱者”。巴基斯坦的女子一到十三岁，上街时就必须戴面纱，她们是要倚恃着男人强健的臂膀过日子的；可是掌权的男人们并没有忘记他们的母亲和妻女，他们把自己国家的国花定为香味浓郁而外形柔弱的素馨花，这是那些貌似重男轻女的大男人们、心底最深处泛起的对女人的一缕尊重的柔情。
（7）扭肚藤扭肚藤（学名：Jasminum elongatum）是木犀科素馨属的植物。分布于中国广东、海南、广西、云南；越南、缅甸至喜马拉雅山一带也有分布。生海拔850米以下的灌木丛、混交林及沙地。
扭肚藤是一种优良的庭园观赏花卉。常于夏秋放花。开花时，顶端的花序优先开放，然后下部对生叶腋中着生的花序依次怒放，错落有致，极为美丽。放花时，散发出阵阵馨香，令人心旷神怡。
牛肚藤的叶在中国民间用来治疗外伤出血、骨折。
（8）探春花探春花（学名：Jasminum floridum）为木犀科素馨属的植物，为中国的特有植物。
探春花生长于海拔2000米以下的坡地、山谷或林中[1]。性喜温暖、湿润；性喜阳光充足；较耐热，不耐寒；对土壤适应性较广，以肥沃、疏松、排水良好的土壤环境为佳。
分布于中国河北、陕西南部、山东、河南西部、湖北西部、四川、贵州北部。
②主要价值探春花株态优美，叶丛翠绿，4-5月开花，花色金黄，清香四溢，除适用于园景布置和盆栽以外，瓶插水养可生根，花期可持续月余。也是盆景的理想材料。可供药用，主治咳逆上气、喉痹等症；嫩花炒食，其味甘甜。
③植物文化《诸公咏探春花二首》是宋朝诗人张明中的作品，诗云：“飞琼将命下瑶台，欲探新春口未开。刚被东风留住着，却酡醉脸未归来。”
（9）迎春花迎春花（学名：Jasminum nudiflorum），是木犀科素馨属的植物。早春先于叶子开放出黄色鲜艳的小花，给人们带来春意，所以花名曰迎春。
①生长习性喜光，稍耐阴，略耐寒，怕涝，在华北地区和鄢陵均可露地越冬，要求温暖而湿润的气候，疏松肥沃和排水良好的沙质土，在酸性土中生长旺盛，碱性土中生长不良。根部萌发力强。枝条着地部分极易生根。
产于中国甘肃、陕西、四川、云南西北部，西藏东南部。生山坡灌丛中，海拔800-2 000米。中国及世界各地普遍栽培。
②医药用途叶（迎春花叶）：苦、涩，平。活血解毒，消肿止痛6 用于肿毒恶疮，跌打损伤，创伤出血。花（迎春花：苦，）：发汗，解热利尿。用于发热头痛，小便涩痛。
③园林用途迎春枝条披垂，冬末至早春先花后叶，花色金黄，叶丛翠绿。在园林绿化中宜配置在湖边、溪畔、桥头、墙隅，或在草坪、林缘、坡地，房屋周围也可栽植，可供早春观花。迎春的绿化效果凸出，体现速度快，在各地都有广泛使用。栽植当年即有良好的绿化效果，在山东、北京、天津、安徽等地都有使用迎春作为花坛观赏灌木的案例，江苏沭阳更是迎春的首选产地。
④植物文化迎春花与梅花、水仙和山茶花统称为“雪中四友”，是中国常见的花卉之一。迎春花不仅花色端庄秀丽，气质非凡，具有不畏寒威，不择风土，适应性强的特点，历来为人们所喜爱。迎春花栽培历史1000余年，唐代白居易诗《代迎春花召刘郎中》以及宋代韩琦《中书东厅迎春》和明代周文华撰《汝南圃史》均有记载，迎春花现在为河南省鹤壁市的市花。
⑤诗词唐·白居易:《玩迎春花赠杨郎中》：
金英翠萼带春寒，黄色花中有几般？
凭君语向游人道，莫作蔓青花眼看。
宋·刘敞《迎春花》：
秾李繁桃刮眼明，东风先入九重城。
黄花翠蔓无人愿，浪得迎春世上名。
宋·韩琦《迎春花》：
覆阑纤弱绿条长，带雪冲寒折嫩黄。
迎得春来非自足，百花千卉共芬芳。
⑥文学人物红楼十二钗中，有贾府二小姐名唤“迎春”，此女落落寡合，不喜与众钗黛为伍，颇类迎春花凌寒独开之禀性。
（10）素方花素方花（学名：Jasminum officinale），为木樨科素馨属的一种植物。原产于印度、喜马拉雅山脉、喀什米尔。花期约6－10月，花可提炼香花浸膏做香料原料，并可为茶叶赋香。可通过扦插与压条法繁殖。
①产地生境分布于中国、伊朗、阿富汗、不丹和巴基斯坦；在中国分布于四川、贵州西南部、云南和西藏（八宿、波密、林芝和朗县）；世界各地广泛栽培。生长于海拔1800-3800米的山谷、沟地、灌丛中、林中或高山草地。性喜温暖和阳光充足的环境，不耐寒，不耐荫。要求在土质肥厚、疏松透气、排水良好的沙质土壤中生长。
②主要价值观赏：素方花枝叶茂密，在园林绿化、美化中，大多植于围墙旁，遍植于山坡地，散植于湖、池塘边，丛植于大树下，是一种较好的绿化、美化植物。城市商场栽培，除绿化商场周围的环境外，还可盆栽，最好选用古老桩头，做成悬崖状树桩盆景，置于柜台或花架上，白花翠蔓，观赏价值更高。
药用：素方花的根可以入药，性味辛、苦，温。具有解毒杀虫。用于疥，疮疹。煎服，3-6克，或外敷。
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